手のジストニア(書痙)を持つママのプチ日記です。ジストニアの妊娠・出産・育児の続き編です。


by coconut_pudding21

IHクッキングヒーターで焼き魚

先々週、オール電化の工事をして
キッチンがIHクッキングヒーターになりました。

コンロはフラットでとても使いやすい。
鍋に材料を入れるとき、ころっと落っことしちゃったりしても大丈夫。
五徳の下に菜箸突っ込んで拾う必要がない!

まあ、このへんは序の口で・・・。


魚ですよ、魚。

この手のせいで、以前から魚を裏返すのに苦労していた。
みんなに、トングがいいよ、とかアドバイスを受けて
いろいろ工夫していたのですが~

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ちゃんと、「姿焼き」っていうモードがあって
これを使うと
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両面一度に焼けます。
裏返さなくてよいのだ。

ちなみにさんまは半分に切らずに焼けるワイドグリル。


今日はいわしの丸干しで~す。
スタートボタンを押したら、焼き加減は自動だから
以前みたいにボヤっとしていて魚が炭になってしまった・・・
(これはジストニアのせいではなく、うっかりものの私自身のせいですが(笑)。)
なんてこともない。


子どもたちがパクパク食べてくれるのが、とってもうれしい。
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by coconut_pudding21 | 2009-10-01 06:14 | 毎日の暮らし